NEWS

サンテレビ | 4時!キャッチにて「淡路島玉ねぎスープ」と「島ビスケ」が紹介されました!

サンテレビ | 4時!キャッチにて「淡路島玉ねぎスープ」と「島ビスケ」が紹介されました! 今日は南あわじ市にあります「道の駅うずしお」さんに来ておりま~す 見てください!すぐに玉ねぎ玉ねぎ玉ねぎ 中に入っても玉ねぎの商品がめちゃくちゃたくさんありますよ~! 道の駅うずしおさんというのはどういうところなんでしょうか? こちらのショップではオリジ・・・

 続きを読む

お正月恒例 『たまねぎまき』

皆様、明けましておめでとうございます。 お陰様で道の駅うずしおはまた新しい年を迎えることが出来ました。 道の駅うずしおではお客様への日頃の感謝とお礼を込めまして、 わずかばかりですがお客様に『福』をお届け出来ればと、 1月3日にお正月の恒例イベントとなりました『たまねぎまき』を行いました! 2020年に因んで、総数20・・・

 続きを読む

★クリスマスイベント★

皆様、メリータマスマス‐☆ 道の駅うずしおではクリスマスイベントを行っております! あわじ島バーガー淡路島オニオンキッチンでは 12/21(土)~12/25(水)でクリスマス限定バーガー『フライドチキンバーガー』を販売しております! 写真では伝わりきらない、わりと「おっタマげ!」な大きさです。 それとも・・・

 続きを読む

まっぷる淡路島

[まっぷる淡路島]にて、道の駅うずしお(ショップうずのくに)が紹介されました。

まとめ買いならココがおすすめ! 淡路島のみやげ品をあれこれ、いろいろ買いたいなら、厳選した商品がそろったこちらのショップを訪ねてみよう。 淡路島はもちろん、徳島県の特産品も、約800アイテムそろい、うち約100アイテムがここだけの商品。 ■淡路島飴色玉ねぎスープ あめたま。 淡路島玉ねぎをじっくりと飴色になるまで炒め、甘み・うまみを凝縮させた液体スープ http・・・

 続きを読む

冬が旬。新玉ねぎ、入荷!

今年も契約農家の てっちゃん こと 濱田哲司さん より、島の畑の恵みが届きました! 葉っぱまで丸ごと美味しい冬の新玉ねぎ『シャルム』が限定入荷しています(╹◡╹) 本来、新玉ねぎは春に収穫されるのですが 『シャルム』は冬に収穫する珍しい品種の新玉ねぎで栽培していらっしゃる農家さんも多くはありません。 当店ではこの新玉ねぎを丸ごと美味しく食べていた・・・

 続きを読む

和風スイートポテト

新商品です! 新しいお芋のお菓子、『こがね芋』のご紹介です。 なると金時を皮ごしこしらえた なると金時の香りを確かに感じられる 風味豊かなお芋のお菓子、こがね芋。 なると金時を使用しておりますので 上品な甘さで子供から大人まで愛される商品でございます。 これぞ日本に生まれてよかったと・・・

 続きを読む

とろりとした甘さのさつまいもポタージュ!

うずのくに限定の「いもポタ」のご紹介です。 徳島県産の鳴門金時芋と淡路島産玉ねぎをトロトロになるまで 煮込んださつまいもポタージュ まますます寒くなってくるこれからの時期にオススメの商品です。 お湯を注ぐだけで簡単にできるので忙しい朝でも温かく 甘いポタージュを 手軽に飲めます。 姉妹商品に「おにポタ」や「おにわさ」もありますのでぜひお試し下・・・

 続きを読む

ちりめんちりめん、ペッチャンコ~♪

ショップうずのくにでは、ココだけ限定販売している商品がございます。 ちりめんじゃこを高圧プレスのみで仕上げたお煎餅、 その名も『ペチャンコちりめん』です。 お煎餅に必要な小麦粉や繋ぎを使用せず、油もひかずに焼き上げた安心・安全の無添加商品なので小さなお子様でも安心して召し上がって頂けます。 他にもサラダやご飯、お吸い物のスープ系のお料理など・・・

 続きを読む

淡路島たまねぎの苗

道の駅うずしおでは、今年も淡路島たまねぎの苗を販売しております。

道の駅うずしおにある「ショップうずのくに」では、今年も玉ねぎの苗を販売しております。 販売開始から、まだ日が浅いですが、すでに何十人もの方にご購入していただき、誠にありがとうございます。 ご購入された方が「これからご自宅の田畑や菜園で淡路島の玉ねぎを育てるのだな」と思うとなんだか不思議な気持ちになります。 思えば淡路島で育った玉ねぎの苗が、明石海峡や鳴門海峡を越え、別の場所で見・・・

 続きを読む

冬の王様がやってきた!

こんにちは。 淡路島の気温も冬を感じさせるようになり、島の海産物たちも身が引き締まり さらに美味しく育っております! なかでも淡路島の冬の王様ともいえるフグが特に旬を迎えつつあります (^_^) 弊社のレストランでもフグを求めてたくさんの方がお越しいただいており 淡路島を代表する名産として認知されるようになってきました。 島内の各施設でもフ・・・

 続きを読む