2018年11月26日（月）
＼ 冬の野菜の主役！／南あわじ産の大きな大きな『白菜』入荷しました(^-^)
こんにちは！ここでしか買えないオリジナル商品なら淡路島№１の品ぞろえ。ショップうずのくに スタッフの笹田です。もうすぐ12月。今日は、良い天気で比較的暖かかったですが、寒い日も増えてきて、朝方なんかは起きるのが辛くなってきた今日この頃。いよいよ冬だなぁと感じ始めてまいりました！そんな冬にピッタリなお野菜が入荷いたしました！！南あわじ産の大きな大きな『白菜』です(^-^) 写真では分かりづ・・・
2018年11月20日（火）
＼ 軽く炙って熱燗に…／とらふぐのヒレ、入荷いたしました！
こんにちは、ここでしか買えないオリジナル商品なら淡路島№１の品ぞろえ。ショップうずのくにショップうずのくに スタッフの笹田です。ひれ酒用『とらふぐひれ』今年もやってきました！寒くなるこれから季節にピッタリなこちらの商品作り方は簡単で、『とらふぐひれ』をオーブントースターやコンロなどで弱火にじっくり炙り酒器に入れ、そこに80℃以上に熱した日本酒を入れ、蓋をして1分程蒸らすと完成(^^)身も心も温まる・・・
2018年11月19日（月）
淡路島初!?玉ねぎがまるごと入った究極のお土産カレー
ついに、ついに、玉ねぎがまるごと入ったお土産カレーが新登場しました！ 「おいしいカレーは、おいしい玉ねぎからはじまる。」ということで、これまで玉ねぎが主役のお土産カレーをいくつも発売してきたのですが、「・・・まだまだ玉ねぎ感が足りない。もっと玉ねぎ、もっと・・・いっそのこと、まるごと！」 そうして誕生したのが、この「淡路島玉ねぎ まるごとカレ・・・
2018年11月17日（土）
＼ 冬の新玉ねぎ！！／てっちゃんの淡路島冬の葉付き新たまねぎシャルムがついに入荷しました！
こんにちは、ここでしか買えないオリジナル商品なら淡路島№１の品ぞろえ。ショップうずのくに スタッフの笹田です。 先日、間もなく入荷する とお伝えしておりました、てっちゃんの冬の新玉ねぎ『シャルム』がついに入荷しました(^^) 本来、新玉ねぎは春に収穫されるのですが、この『シャルム』は冬にできる新玉ねぎ。 玉の部分はサラダで食べることもできますし、火を通しても美味しい！ 葉っぱの部分・・・
2018年11月9日（金）
＼ ちょっと贅沢な旬の味！／淡路島３年とらふぐめしの素が今年も入荷しております！
こんばんは。ここでしか買えないオリジナル商品なら淡路島№１の品ぞろえ。ショップうずのくに スタッフの笹田です。 肌寒くなったこの季節。 11月に入って道の駅うずしおレストランやあわじ島バーガー淡路島オニオンキッチン本店では、淡路島3年とらふぐを使ったメニューをご用意しております(^^) 淡路島３年とらふぐとは、、、 海の幸に恵まれた淡路島の中でも、近年特に注目を集めているのが淡路島南あわじ・・・
2018年11月9日（金）
＼ とろけてカリッと！／冬季限定『鳴門金時おいもショコラけんぴ』入荷しました！
こんにちは！ここでしか買えないオリジナル商品なら淡路島№１の品ぞろえ。ショップうずのくに スタッフの笹田です。 冬季限定『鳴門金時おいもショコラけんぴ』入荷しました！ 芋けんぴとチョコレートの美味しさを両方味わえるこちらの商品 お隣の徳島県産の鳴門金時芋を使用した芋けんぴに、チョコレートをコーティング。芋けんぴの味を消さないよう、チョコレートは薄くコーティングされております(^^) カリッと・・・
2018年10月30日（火）
冬の淡路島新たまねぎ。まもなく登場いたします！
こんにちは！ここでしか買えないオリジナル商品なら淡路島№１の品ぞろえ。道の駅うずしおショップうずのくにスタッフの久保田です。 冬に出荷される淡路島新たまねぎがあるのをご存知でしょうか？ その名も！ てっちゃんの冬の淡路島新たまねぎ シャルム です。 シャルムとは、、、 淡路島では、新たまねぎは春に収穫されるのが通常なのですが、 近年「セット栽培」と呼ばれる栽培方法で育てられ、冬に収穫できる新たま・・・
2018年10月25日（木）
＼ 新米入荷！／てっちゃんのれんげ米コシヒカリが入荷いたしました！
こんばんは。ここでしか買えないオリジナル商品なら淡路島№１の品ぞろえ。ショップうずのくに スタッフの笹田です。当店おなじみの契約農家さん「てっちゃん」がつくる『てっちゃんのれんげ米コシヒカリ』の新米が入荷しました！ 冷めても美味しい『てっちゃんのれんげ米コシヒカリ』その秘密は「土を育てること」！れんげ農法と呼ばれる、秋にれんげの種を植え、翌年の春にはれんげを土に混ぜ込み、田植・・・
2018年10月15日（月）
今年もついに入荷しましたー！！
こんにちは、ショップうずのくに スタッフの笹田です。『釜揚げしらす』入荷しました^ ^ 秋のしらすは越冬に備え、餌を豊富に食べるため脂がのっています。そのため、秋〜初冬のしらすは、春のいかなご新子と並び島民に愛されております(^ ^)そのしらすを水揚げ後すぐに水洗いし、そのまま湯通し。鮮度バツグンの逸品でございます(^ ^) つやつやに輝くしらすを、白いご飯に乗せて釜揚げ丼にす・・・
2018年10月1日（月）
「じゃらん」にて指名買いしたい名品特集でショップうずのくに（道の駅うずしお）が紹介されました。
じゃらん（関西、中国・四国）にて、指名買いしたい名品特集でショップうずのくに（道の駅うずしお）が紹介されました。感動のふるまいサービス！たまねぎカツラ姿で買い物して淡路島の特産品をもらおう♪「粉末たまねぎスープ1人分」＆「びわゼリー1個」売店に置いてある「たまねぎカツラ」を被って買い物をすると、人気商品の2点セットをもれなく進呈 これ目当てに道の駅に訪れるリピーターが多数!とウワサのロン・・・