淡路島オニオンキッチンカーで販売している商品の生産者をご紹介
今回は新商品「淡路牛串~ローストビーフ~」の生産者「MEAT29」を紹介します!
南あわじ市榎列地区で「淡路牛」をはじめ幅広い肉を扱う精肉店です。
「畜産農家さんが、手間暇かけて育てた牛肉を、最高の状態でお客様に提供できる店」がコンセプトのひとつ。
オーナーの前川さんの目利きによる仕入れで、確かな品質、鮮度などを吟味して安心安全な商品の提供にこだわっています。
店舗ではお客様の好みに合わせたお肉を丁寧に一緒に選んで販売してくれます。
当店の「淡路牛串~ローストビーフ~」は、MEAT29で厳選された淡路牛をローストビーフ串に仕上げて販売しています。
口の中いっぱいにあふれる肉汁の旨味をぜひ一度体感してください!