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日本経済新聞「NIKKEIプラス1」にて「ショップうずのくに」と「ショップうずの丘味市場」で販売中の「玉葱和風ドレッシングオイル１／２」がベスト10に入賞しました！

何でもランキング（野菜引き立てるドレッシング）

野菜をたくさん食べたい時、サラダをグレードアップしてくれるドレッシングが活躍する。
野菜はもちろん、肉や魚介類の味をいちだんと引き立てる商品も多い。
全国各地の名産品の個性を生かした商品を専門家が選んだ。

淡路島の名産品のタマネギを材料にした和風ドレッシングで、ロングセラーの商品だ。

「定番として置いておきたい安定感抜群の一品」（水野さん）と完成度の高さを評価する声があがった。

タマネギのうま味を感じられるように仕上げたといい「タマネギとオイルの配合が良く、肉にも合いそう」（山下さん）というコメントもあった。

焼き肉や焼き魚、そうめんなど幅広く合わせられる万能調味料だ。

■玉葱和風ドレッシングオイル１／２

この度は素敵な記事でご紹介いただき、ありがとうございました！